本机设计合理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。
本机特点:
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低投资成本)
[技术参数]
电源:220V 380V均可
功率:2-10kw
效率:大饼(600-700)/60秒/张
小饼(160-400)/5-10秒/张
面饼直径:50-700mm
面饼厚度:0.5-5mm(可调)
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